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黑豆豆浆能天天喝吗 黑豆皮有什么营养价值

黑豆豆浆能天天喝吗 黑豆皮有什么营养价值

1.黑豆皮中含纤维素,半纤维素,这些粗纤维具有增强肠胃功能,预防便秘的作用,黑豆连皮食用,能更多的给人体提供粗纤维,促进消化。

2.黑豆皮中含有的花青素是很好的抗氧化剂,能清除体内自由基,养颜美容,减少皮肤皱纹。

女人喝黑豆浆的好处

1、喝黑豆浆可以减肥

黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的。比起黄豆其降低胆固醇作用更明显,另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。

2、喝黑豆浆可以美容

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。

3、黑豆浆促进排卵,对备孕有好处

由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚,从而有利于早日怀上宝宝。

4、高血压病人常喝黑豆浆有好处

黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。

黑豆浆的营养价值

1、黑豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强记忆力十分有益。

2、黑豆浆中含有16种矿物质,钙、铁、磷等含量丰富,对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。

3、黑豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸和卵磷脂可起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用。

黑豆浆营养价值

常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。

黑豆和黄豆一起打豆浆能天天喝吗

黑豆和黄豆一起打豆浆能天天喝。

只要控制在适当的摄入量中,黑豆黄豆豆浆可以每天食用。因为黑豆和黄豆中超过三分之一的成分都是蛋白质,还含有约四分之一的碳水化合物,近五分之一的脂肪,营养成分很丰富,天天食用也不会造成营养不良,还具有保健功能,对身体很好。

黑豆和黄豆可以一起打豆浆吗 黑豆和黄豆一起打豆浆能天天喝吗

黑豆和黄豆一起打豆浆能天天喝。

只要控制在适当的摄入量中,黑豆黄豆豆浆可以每天食用。因为黑豆和黄豆中超过三分之一的成分都是蛋白质,还含有约四分之一的碳水化合物,近五分之一的脂肪,营养成分很丰富,天天食用也不会造成营养不良,还具有保健功能,对身体很好

男人冬天多吃黑豆好

养生之黑豆的营养成分

你知道吗?黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生,是养生的佳品。

男人多吃黑豆好?

养生经之黑豆补肾效果佳

为什么黑豆对肾有好处呢?根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能,这也凸显出黑豆的养生效果。

养生诀之黑豆豆豉能降糖

黑豆的副产品也很强大。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。

食疗养生之黑豆豆浆能乌发

平时不妨试试黑豆豆浆。黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。

养生法之黑豆的食用方法

这个很简单,可直接煮熟食用,也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。

什么豆浆补肾

黑豆是我们生活中常见的一种豆类食物,而且现在大家也都知道吃黑色的东西可以补肾,都说十个女人九个虚,因此,黑色的食物也是女性朋友都比较偏爱的一种食物,有的把黑豆磨成豆浆,有的煮粥喝,吃法也是千丝百态。

现在是一个人人注重养生的时代,电视上、杂志上都会出现各种各样的养生频道,养生专栏,很受大家的欢迎,其实养生是我们每一个人都需要的,尤其是在这个高压的社会中,只要我们的身体健康,我们的才有机会造福社会。

黑豆我们大家并不陌生,有的磨成豆浆,有的煮成粥,黑豆的营养成分也是非常的丰富的,而且经常吃黑色的食物还可以滋补我们的肾,那黑豆豆浆究竟有什么营养成分那,经常喝对我们有什么好处?小编就为大家总结一下。

养颜、且有益健康

黑豆浆要比黄豆浆多一些疗效,长期食用黑豆,会使您的肌肤变得更加红润有光泽、填骨髓、长气力、补虚能食。从古自今,民间都用盐煮黑豆食用,这样有补肾的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白质、粗纤维、植物固醇、皂素及一些有益身体健康的微量元素,例如钙、铁、磷。黑豆中还含有丰富的抗氧化物质异黄酮类和维生素e,所以常喝黑豆豆浆有益身体健康哦。

丰胸

黑豆的丰胸效果非常的好,大家都知道丰胸主要是补充蛋白质和胶质,而黑豆中恰恰富含优质的蛋白质如果配合生理期,在“黄金时段”饮用,效果会更好的。

减肥

黑豆豆浆的营养价值丰富,由上面我们可以得知,常喝黑豆豆浆对减肥有非常好的帮助。如果你想要通过节食来减肥的话,喝黑豆浆补充的必要营养会更多一些哦。

备孕喝黑豆浆可以吗

黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。

一、备孕成功经验喝黑豆浆:喝黑豆浆的好处

1、黑豆浆促进排卵,调节雌激素

有助于调节雌激素,而且含有多种微量元素和营养物质,能增加内膜厚度,可以配合维生素E,有助于增强卵巢的功能。

2、高血压病人常喝黑豆浆有好处

黑豆的营养价值和功效:研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。

3、其他

常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏方面的疾病有好处。

二、备孕成功经验喝黑豆浆:喝黑豆浆的注意事项

1、不要空腹喝黑豆浆,空腹喝黑豆浆会妨碍营养素的吸收;

2、黑豆和小白菜一起吃,会影响人体对钙的吸收;

3、黑豆和猪同吃,会降低两者的食疗功效;

4、黑豆和补钾药一起吃,易出现胃肠痉挛及心律失常等症状。

3、备孕成功经验喝黑豆浆:黑豆的其他食用方法

黑豆豆浆怎么做

黑豆豆浆香味浓郁,口感香而不腻,大冬天喝上一杯热气腾腾的黑豆豆浆,那是一份藏在舌尖上的温暖和感动。黑豆中含有很高的锌,铜,镁,钼等微量元素,黑豆皮中的花青素是很好的抗氧化剂来源,可以起到养颜美容的作用。黑豆熬粥或熬汤,难免会损害一些营养元素,而做成黑豆豆浆,能很好的保全黑豆的营养,来看看黑豆豆浆的做法。

糯米黑豆豆浆

原料:黑豆,糯米,白糖,水。

制法:

1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。

2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

3、按个人口味加白糖或冰糖调匀即可。

黑豆是一种高蛋白、低脂肪的食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可以与肉类媲美。每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上,含有至少19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量高达80%,其中亚油酸含量就占了约55.08%。一碗糯米黑豆豆浆,营养可丰富了。

女人每天喝黑豆浆好吗

1、缓解糖尿病

黑豆味甘,性平,有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒之功效。黑豆浆里基本上不含胆同醇,只含植物固醇,而植物网醇不仅不易被人体吸收利用,而且有抑制人体吸收胆同醇、降低胆囿醇在血液中含量的作用,因此常喝黑豆浆对糖尿病患者有益。

2、对肾有好处

中医对黑豆有“黑豆乃肾之谷”的评论,黑豆利于肾脏,因此肾虚的人食用黑豆或者饮用黑豆浆能够起到祛风除热、调中下气、解毒利尿等功效。经常饮用黑豆浆对于缓解尿频、腰酸以及女性白带异常都有着明显的作用。

3、预防动脉血管硬化

黑豆中的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸,它对于提升血液中胆固醇的代谢速度有明显的功效。另外,黑豆中的植物性固醇,能够和别的事物中的固醇类进行竞争被身体吸收,从而减少身体对不良固醇类的吸收,减少胆固醇在体内的堆积。所以,常饮用黑豆浆的好处还体现在预防动脉血管硬化方面。

4、养颜美容

喝黑豆浆养颜美容的好处在宋代就有所记载,当时京城内外,少男少女都为了养颜美容而喝黑豆浆。黑豆中丰富的抗氧化剂维生素E,对于清除体内自由基有很大的功效,有助于减少皮肤皱纹,达到养颜美容的效果。

黄豆和黑豆营养有什么区别

想必大家见过和吃过黄豆和黑豆吧,它们都是在日常生活中很常见的食物,营养价值也是极高的,但是很多人想知道它们两之间的区别,谁的营养价值更高,下面就为大家介绍黑豆的营养价值以及黄豆和黑豆之间的区别。

同为大豆家族,黑豆黄豆都含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。黄豆蛋白质含量约为35%~40%,且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,与谷物食品一起吃最有营养。黄豆脂肪还可以阻止胆固醇的吸收,对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。黑豆所含营养成分与黄豆几乎相同,富含维生素E、异黄酮类等丰富的抗氧化物质。与黄豆最大不同在于,黑豆中含有丰富的黑豆皂苷、黑豆色素,有明显的抗氧化作用,可以延缓人体衰老。中医讲黑豆属水性寒,可以入肾,消胀、下气、治风热,可食用黑豆。此外,黄豆的胡萝卜素含量高达200微克,而黑豆仅仅50微克,胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基伤害。

黑豆黄豆,各有优势。对我们来说,最好的办法就是"黑黄通吃".日常中,由于豆腐、豆皮、植物油均大部分来自于黄豆,因此可以做黑豆排骨汤、黑豆炖鲤鱼,可用黑豆焖米饭。最简单营养的做法是和黄豆一起打豆浆,比例1:1,营养价值比单纯的黑豆豆浆或黄豆豆浆更高。

冬季常吃黑豆身体好

现在生活条件好了,人们在养生上的投资也越来越大,现在随便找一个人出来都能给你说上一大堆的养生知识,今天小编给大家介绍的就是黑豆养生的方法,在众多的杂粮中,黑豆也是比较常见的一种。在我们日常的养生饮食里,也经常会在粥品里见到黑豆的身影。养生网专家提醒您:男人在冬天多吃些黑豆,对自己的身体会特别有好处。

养生之黑豆的营养成分

黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生,是养生的佳品。

养生经之黑豆补肾效果佳

为什么黑豆对肾有好处呢?根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能,这也凸显出黑豆的养生效果。

养生诀之黑豆豆豉能降糖

黑豆的副产品也很强大。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。

食疗养生之黑豆豆浆能乌发

平时不妨试试黑豆豆浆。黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。

养生法之黑豆的食用方法

这个很简单,可直接煮熟食用,也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。

​女性吃黑豆的好处

1、可以增强活力与精力。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。

2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。

3、坚持吃黑豆缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。

4、可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。

5、有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处。

6、可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。

7、可以有效促进排卵和卵泡发育。

坚持吃黑豆有诸多好处,但是在购买黑豆的时候要注意挑选。买黑豆也是有讲究的,以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质,会随存放时间的长短而逐渐脱落,所以,表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种,黄仁的是小黑豆,绿仁的是大黑豆,现在有很多在网上卖的是黑芸豆,里面是白仁的,并不是真正的黑豆。而且买回来后,宜存放在密封罐中,置于阴凉处保存,不要让阳光直射。还需注意的是,因豆类食品容易生虫,购回后最好尽早食用。

黑豆怎么打豆浆才好喝 黑豆浆喝了有什么好处

1、黑豆浆能很好的补肾强身、抗衰老延缓益寿的作用,所以有很多人会选择黑豆浆来减肥。

2、黑豆浆能有效的抑制身体对脂肪的吸收,从而能促进分解,这对于肥胖症和动脉硬化有很好的效果。

3、黑豆中的花青素及维生素E含量比较丰富,制作成豆浆后饮用能在养颜的同时延缓衰老。

4、黑豆中含有大量的雌性激素,喝黑豆浆能让子宫壁增厚,也比较有利于受孕。

5、黑豆的营养价值比较高,且含有铬元素,能有效的调整血糖代谢,对一些糖尿病患者恶业比较友好。

6、黑豆是比较温补的一种食物,比较适合一些体质虚寒或者经期中有贫血的女性饮用。

7、黑豆中含有大量的优质蛋白,且蛋白质的含量可以说是豆类中的翘楚,是一种比较好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多为是不饱和的脂肪酸,这对于心脑血管有比较好的保护作用。

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黑豆豆浆的功效 预防便秘

黑豆中含百分之四的粗纤维,粗纤维够起到良好的通便作用。现代人粗纤维摄入过少,容易加重肠道负担,导致便秘现象产生,每天黑豆豆浆够保证人体内粗纤维素的摄入,效防止便秘发生。

黑豆的营养价值

黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦多种。它具祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功。既补身,又去疾,药食咸宜。黑豆,在中国古老的观念中,认为具抗衰、防老、养颜美容的功。 黑豆的确具降血脂、抗氧化、养颜美容的效果抗氧化,延缓老化养颜美容,增加肠胃蠕动黑豆还含丰富的抗氧化剂——维生素E,清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。 黑豆也含许多的抗氧化成分,最特别的是异黄酮素、花青素。 我国古人虽不知道黑豆中含较多的维生素E,却从实践中得

黑豆营养功效 黑豆的营养价值

黑豆味道可口,营养丰富,每百克黑豆含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。

黑土豆营养价值

根据测定:每百克黑土豆中含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物16.5克,钙11毫克,铁1.2毫克,磷64毫克,钾342毫克,镁22.9毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.03毫克,烟酸16毫克,原花青素170毫克。该品种富含花青素,花青素除对致癌物质抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。 黑土豆不是转基因品种 黑土豆不是转基因食品,也不是什么航天育种, 黑土豆原产地在 南美洲的秘鲁,那里三千多个马铃薯品种,什么颜色的都,黑土豆的资源就产自那里,其实

黑豆的营养价值 黑豆的营养成分

黑豆中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。

黑豆豆浆怎么做

黑豆中的优质蛋白质含量丰富,含人体自身不合成的多种氨基酸,不饱和脂肪酸含量也很高,用来打豆浆可以促进肠胃蠕动,同时又延缓衰老,养颜美容,打豆浆的时候加入蜂蜜,红枣,燕麦等食材,营养价值更高。 黑豆打豆浆可以这么打 黑豆营养豆浆 材料:黑豆100克,白糖适量。 做法: 1.将黑豆加水泡软,捞出洗净。 2.将泡好的黑豆放入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆。 3.将豆浆过滤,加入适量白糖调味即可。 好处:黑豆富含锌,铜等矿物质,延缓人体衰老,延年益寿,白糖和中益肺,滋阴的作用,二者同食效补充营养

黑豆的营养价值

黑豆是日常生活中常见的一种食材,其中含大量的蛋白质、微量元素、维生素等等。不仅够满足我们的口腹之欲,同时还具很强的保健作用。专家告诉我们,日常多吃黑豆,效的保健的脾、肾,并且具美容、黑发、明目、预防高血压、胆固醇等等的作用。 现代医学研究发现,黑豆中含大量的营养物质,其中每克的黑豆中含36克的蛋白质,脂肪含量大约在16克作用,膳食纤维则十克左右,碳水化合物也23克作用,其中各种微量元素,如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的,初次之外还含大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等

黑豆的营养价值

蛋白质。黑豆具高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不但毫无逊色,反而要更加胜出一筹,其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。 脂肪酸。研究发现,每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。检测发现其中含至少19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%,其中亚油酸含量就占了约55。08%。亚油酸作为不饱和脂肪酸的一种

黑豆跟黑芸豆什么区别

形状不同 形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是浑圆饱满的,并且很多黑豆形状酷似人体的肾脏,而黑芸豆则是扁的,椭圆的。 色泽光亮不一 真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而黑芸豆较小,豆皮又黑又亮。黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来。黑豆泡水后像是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水。掉色浅的是黑豆,掉色厉害的是黑芸豆。 拨开豆子看内核:豆仁 黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内仁一般黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时可以拨开看看黑豆皮看看豆仁颜色。 类别与营养价值不同 黑豆属于大豆类

黑豆的营养价值

一、黑豆的营养价值 1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。 2.黑豆中含丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。 3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 二、吃黑豆的好处 1.预防动脉血管硬化 黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中