养生健康

为妻子准备的营养食谱

为妻子准备的营养食谱

1.绿豆粥

夏天人们常喝绿豆汤来解暑,它不但能解毒消痛、利尿除湿,而且与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,粥内含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等,对身体健康极佳。此外,因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。

【原料】

绿豆30克,粳米100克。

【做法】

(1)将绿豆、粳米淘洗干净。

(2)把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。

2.花生米粥

花生米粥不仅美味,还具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。

【原料】

花生米、粳米、冰糖各100克。

【做法】

(1)将花生米用清水浸泡5—6小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

(2)锅置火上,放入适量清水,放入粳米,先用旺火煮沸,加入花生米,转用文火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。

如何正确给孩子补充营养

小孩营养补充原则

1.选材要科学。在孩子的营养补充方面,食材的选择要科学合理。饮食均衡对于人体健康来说是非常重要的。在孩子的营养食谱准备过程中,荤素搭配要足够合理,还要是和孩子的年龄以及发育阶段所需要的营养。

2.配料要巧妙。为了能够提高孩子的食物,我们在为宝宝制作美食的时候,还要加入一些配料。配料的选择要足够合理。比如,我们可以根据宝宝的肠胃适应能力以及孩子的口味,选择合适的辅食。

3.烹饪方法多样。很多孩子也是比较挑食的。我们在为孩子选择营养食物的时候,会发现孩子对于食物外表的美观性还是有比较严格的要求。要是食物颜色不鲜艳,有些孩子就不想要吃这一类食物。因此,我们建议妈妈们可以采取不同的烹饪方式,合理的选择食材。比如,我们可以为宝宝准备新鲜的蔬果汁。我们可以为宝宝蒸煮美味的食物。油炸食物虽然好吃,但是油炸食物比较容易使宝宝上火,还是要少吃比较好。

小孩营养食物对于宝宝健康还是很重要的。爸爸妈妈们赶紧为宝宝准备营养美食吧。

宝宝营养食谱推荐

一、豆腐鱼头汤

材料选择:鲢鱼,豆腐,料酒,葱姜蒜

制作过程:首先先将鲢鱼清洗干净,之后见鲢鱼切成块状,加入料酒和葱姜蒜搅拌,去除鲢鱼中的腥味。其次,往锅里放少许油,加入准备好的鲢鱼,翻炒几下,加入准备好的豆腐,最后加入适量的水,用文火熬煮半小时,加入少许盐巴即可。

营养解析:冬日里喝汤最舒服,小孩子也很喜欢喝汤。新鲜可口的鱼汤也是很多宝宝的最爱。鱼汤中也含有蛋白质以及钙元素,利于宝宝的骨骼发育。不过宝宝喝鱼汤的时候,要小心鱼刺。

二、鱼子酱饭团

材料准备:米饭,虾皮,胡萝卜,鱼子酱,色拉油

制作过程:首先,先将米饭准备好,将虾皮放入锅中翻炒几次。将胡萝卜切成丁状,放入虾皮中混合翻炒。最后将米饭也放入锅中翻炒几次,最后加入准备好的鱼子酱以及色拉油即可。

营养解析:孩子在选择食物的时候,孩子们会更加注重食物的外表。鱼子酱饭团更方便我们摆盘,能够制作出吸引宝宝注意力的食物。

三 菠菜小鱼面

材料准备:菠菜少许,面条少许,鸡蛋一个,银鱼少许

制作过程:首先用开水将面条烫煮一遍,将菠菜清洗干净,切成条状,将银鱼清洗干净,其次将锅里的水烧开,加入面条和准备好的银鱼,等面熟了之后,加入少许菠菜,最后加入盐巴和食用油。

营养解析:菠菜含有丰富的铁元素,利于补充宝宝身体所需的铁。孩子的消化能力还比较差,适合吃面条,面条也是属于碱性食物,适合宝宝的肠胃健康。

如何给孩子更有效地补充营养

1、早餐

早餐是人一天中最重要的一顿饭,所以家长就会给孩子准备营养早餐:鸡蛋+牛奶,作为孩子一天的开始。但是,孩子在吃鸡蛋喝牛奶的同时,最好的是还要给孩子准备一些粗粮食品,例如燕麦片、面包等等。这样才能满足孩子对营养的需求,而最简单的中国料理面条、稀饭也是很好的选择

一日之计在于晨,所以,早上也是每天最适合吃水果的时间。很多家长会在孩子空腹的时候让孩子吃水果,或者是一吃完饭就让孩子吃水果,可是这是错误的做法。而正确的时间是在孩子饭后半小时,水果中的酸会增加胃的负担,孩子娇弱的肠胃就会很容易受到伤害。

2、午餐

午餐的时候应该给孩子准备一道两道的素菜,有些家长认为,水果和蔬菜是一样的效果的,所以让孩子吃一样就可以了。其实并不是这样的,这是因为,水果的果肉细腻,利于消化,它主要补充的是人体的水分、果糖和维生素C;而蔬菜的纤维粗,利于带动肠胃的蠕动,更利于排便,出了含有维生素C之外,无论是钙,还是铁,这些都是蔬菜总所含有的。所以孩子的饮食中,蔬菜、水果是一样都不可以少的。

3、晚餐

晚餐的时候,妈妈经常会给孩子准备一锅具有丰富营养的鸡汤或者是鸽子汤,更有甚者会准备鲍鱼汤,让孩子喝了一碗又一碗。但是这些营养并不在汤里,因为还有大量的蛋白质是保存在肉里,而汤中只还有一些氨基酸、脂肪和维生素等物质。喝了那么多的水,让孩子胀肚子,那还不如让孩子吃点肉实在,这样会更利于孩子对营养的吸收。而且晚上吃饭不宜太饱,补充的太多,会对孩子的肠胃造成一定的负担。

而除了三餐之外,妈妈还要给孩子准备一些额外的营养。和大人不一样,孩子的消化系统并没有发育得很完全,会缺少很多的有益菌,在消化和吸收能力上没有发育完全之前,日常的饮食并不会完全满足孩子的成长需求。在很多时候,食物的补充并不全面,会有营养不良的情况出现,而给孩子吃哪些营养品是很难把握补充量的,这时就应该选一款容易吸收的儿童配方奶粉就能满足这些需求。市面上的儿童配方奶粉,大多都含有该阶段孩子身体成长所需的各种营养元素,经过科学配比而成,可以有效地为孩子补充营养,以促进其身体发育。为了让奶粉中的营养更容易被孩子吸收,可以给孩子选择一些含有蛋白优化配方的奶粉。

吃什么补钙 宝宝补充钙质就选大食物

牛奶

牛奶是我们生活中常见的食物。牛奶也是补钙食物中的首选。很多宝宝也喜欢喝奶,奶香对于宝宝的诱惑力还是很大的。为宝宝准备一些新鲜的牛奶,比如在早上的时候,安排宝宝喝一定量的牛奶,补钙效果非同一般。

奶酪

为了满足宝宝的补钙需求,我们会选择持续为孩子准备奶制品。不过,宝宝长期喝牛奶之后,也很容易出现厌倦的情绪。因此,除了准备牛奶之外,我们也可以为孩子准备奶酪。奶酪也是很不错的补钙产品。奶酪是属于牛奶的浓缩品,营养丰富。对于有些孩子存在乳糖不耐受的情况,比如喝牛奶会腹泻的问题,吃点奶酪就是非常适合的。宝宝吃奶酪可以和其它的食物共同食用,比如和玉米浓汤或者是土豆浓汤一同食用。

虾皮

虾皮也是属于含钙量比较多的食物。虾皮中的蛋白质含量非常多。虾皮和鸡蛋以及鱼肉相比,所含有的钙含量很多。不过,让宝宝单单食用虾皮,有些宝宝还是无法接受的。那么我们建议妈妈可以将虾皮放入其他美食中,一同食用,经过妈妈们的巧手,虾皮也能够被制作成不同的美味食物。

芝麻

芝麻的钙含量是比较充足的。我们看到有些妈妈会在宝宝的米饭上,撒上一些芝麻。这样也让米饭看起来更具备食欲。当然,其中更大的意义是让米饭更具备营养,让宝宝补充钙质。芝麻也可以添加在一些甜品或者是烘焙的食物中。不过,在为宝宝准备芝麻的时候,也是要控制量,一天不宜食用太多。

秋葵

秋季盛产秋葵,秋葵有养颜美容的效果。不过有些妈妈可能不了解秋葵中含有丰富的钙元素,钙含量和牛奶相当。因此,为宝宝准备秋葵美食,也是补钙的好方法。比如秋葵可以和鸡蛋以及山药搭配翻炒,特别美味。

早餐是孕妇全天营养物质的基础

孕妇早餐一定要吃,因为早餐提供的营养物质能够有效为人体吸收,并且这是全天身体各方面功能运作的物质基础。在吃早餐前,建议孕妇可以喝一杯温水,这样能够有效稀释血液,帮助身体排毒,促进各种营养物质的代谢循环。此外早餐中水果也不能少,考虑到早晨孕妇的胃口以及肠胃的消化功能问题,可以少量食用一些如苹果等味道较为温和的水果。

准爸爸在为妻子准备早餐的时候,尽量注意营养上的互补作用,虽然人们的早餐食量通常比较小,但同样需要做到种类丰富,并且每天都应该尽可能尝试一些新花样。没有哪个人喜欢早餐千篇一律,所以当妻子抱怨丈夫制作的早餐没有营养的时候,很有可能并非是营养环节出了问题,而是早餐的翻新不够及时罢了。

孩子营养食谱误区不能犯

孩子的营养食谱十大误区不能犯

孩子营养食谱误区1:牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上早餐如果没有谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,很容易影响孩子的身高发育。另外,孩子喝完牛奶后,最好喝少量水清洁口腔。

孩子营养食谱误区2:多给孩子吃钙片补钙专家认为,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。

孩子营养食谱误区3:宝宝营养全靠"汤"无论什么汤,汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。

孩子营养食谱误区4:豆制品是蔬菜实际上,豆制品可看作荤菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就会缺乏蔬菜类所含的营养。

孩子营养食谱误区5:大便干燥只需吃香蕉吃这些并不完全管用,最重要的是使孩子养成良好的排便习惯,排便时间要相对固定。

孩子营养食谱误区6:内脏等于肝脏动物内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样就行了。实际上,动物内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其他动物内脏。

孩子营养食谱误区7:蔬菜削皮吃有营养其实蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外,菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤就很有营养。

孩子营养食谱误区8:吃高蛋白就会营养好小儿的肾脏尚娇嫩,如果天天摄入"高蛋白",天长日久,难免不堪重负。"高蛋白"不等于营养好,营养好是指膳食合理,多样、平衡、适量。

孩子营养食谱误区9:多吃水果可以不吃青菜从膳食的合理结构上看,水果和蔬菜不宜互代。水果果肉细腻,利于消化,可以补充水分、果糖和维生素C,但含无机盐少,含糖多,吃多了饱人;蔬菜粗纤维含量多,利于肠蠕动不易引起便秘,而且无机盐含量高,是含钙、铁等食物的来源。

孩子营养食谱误区10:幼儿不喜欢吃肉其实孩子不喜欢吃的是那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,而偏爱吃那种易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、黄蟮。父母可在烹饪方法上加以改善,避免孩子挑食。

怀孕前应该准备什么呢

孕前准备工作

什么是孕前准备呢?孕前准备就是孕前三个月在生活、饮食、心理、身体检查等诸多方面做规划,从而使备孕妈妈的卵子和备孕爸爸的精子质量尽可能达到最优,孕育健康、聪慧的宝宝。孕育宝宝是夫妻双方的共同责任,那么孕前准备工作有哪些呢?

1、慎饮食、调起居,养成良好的生活习惯。在孕前3个月,要注意饮食多样化,加强营养,养精蓄锐,为夫妻双方备好良好的精子和卵子创造有利的物质条件;尽量不熬夜,早睡早起;根据自己的喜好,因地制宜地进行必要的体育锻炼,如晨起慢跑、打羽毛球、晚间散步,以增强体质,保持良好的身体状态。

2、夫妻体贴恩爱。夫妻间经常加强感情交流,能使爱情不断深化,使妻子有一种幸福感、安全感和归属感,这对稳定妻子的情绪,培养良好的心境是十分有益的;和谐美满的性生活,使得妻子的情绪始终处于愉悦状态,有利于妻子排出高质量的卵子。

3、重视提高性生活的质量。排卵期前,应有计划地减少性交次数,以保证精子的数量和质量,在排卵期

六种食物提高儿童记忆力

1.大豆。想要促进孩子的脑部发育,我们可以为孩子准备大豆美食。大豆中含有蛋白质以及蛋黄素,能够改善孩子记忆力差的问题。

2.牛奶。想要让孩子拥有更好的记忆力,我们还是需要为孩子准备营养牛奶。牛奶存在多种类型,一般选择纯牛奶会更为适合。蛋白质以及钙元素都是改善孩子记忆力的好营养。

3.鱼肉。我们都说想要让孩子变得更加聪明,还是需要让孩子多吃鱼肉。鱼肉中含有一些不饱和脂肪酸,这种脂肪酸还利于帮助分解宝宝体内的胆固醇,利于提高孩子的智力发育。

4.鸡蛋。孩子记忆力改善方法中,我们还是需要适当提高宝宝的脑部活力。在饮食方面,可以为宝宝准备新鲜的鸡蛋,每天一颗蛋,能够为孩子补充足够的营养,提高孩子的记忆能力。

5.木耳。除了一些荤类食物,新鲜的蔬菜也是能够为孩子补充所需营养的。比如木耳。木耳中含有丰富的蛋白质元素以及矿物质,孩子食用之后,能提高孩子的脑部活力。

6.杏子。改善孩子的记忆能力,需要促进孩子脑部的血液循环,那么我们就需要为孩子补充维生素。比如让宝宝食用杏子。杏子中含有多种维生素,还能够帮助宝宝提高记忆力。

全面的孕妇营养饮食方案

女性在怀孕的时候,身体十分脆弱,因此营养要跟得上才行。下面,孕妇食谱大全给孕妈妈推荐怀孕一个月到怀孕十个月的食谱方案。

怀孕一个月,让你全面了解怀孕1个月孕妇的营养大全,以及怀孕1个月营养食谱的做法。怀孕1个月孕妇营养食谱及做法:香菇肉粥、莲子枸杞粥、肉末炒豌豆、花样式海鲜羹、醋熘土豆丝、山药鱼片汤、鲜奶四蔬。

怀孕两个月,提供怀孕2个月孕妇的营养食谱,以及怀孕2个月食谱大全做法。怀孕2个月孕妇重点是要增加食欲,补充营养,以保证胎儿正常发育的所需营养。怀孕2个月孕妇营养食谱做法大全:茄汁煎鸡排、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、五花东坡肉、百花豆腐、豆腐馅饼、砂仁鲫鱼汤、雪里蕻烧豆腐、白菜奶汁汤、冬笋焖鱼腩。

怀孕三个月,最全的怀孕3个月孕妇营养食谱,提供最全的怀孕3个月营养饮食做法。怀孕3个月孕妇营养食谱做法大全推荐:时椒酸菜炒肉片、酸菜炒牛肉、软烧仔鸡、什锦烧豆腐、咖喱牛肉土豆丝、凉拌五彩鸡丝、桂花肉、山药芝麻粥。

怀孕四个月,为你提供最全的怀孕4个月孕妇营养食谱,以及最全的怀孕4个月孕妇营养饮食做法。怀孕4个月孕妇营养食谱做法大全推荐:木耳青菜豆腐虾丸汤、菠菜煎豆腐、牡蛎粥、虾仁炒韭菜、蚕豆炒韭菜、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋。

怀孕五个月,提供怀孕5个月孕妇的营养食谱,以及怀孕5个月食谱大全做法。怀孕5个月孕妇营养食谱做法大全:芥菜蜜枣咸鱼头汤、羊肝菠菜汤、小烧什锦、炒素蟹粉、扒银耳、金针菇扒小棠菜、京葱炒肚丝、炒素蟹粉。第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素a300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素cl00克。

怀孕六个月,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。怀孕6个月孕妇营养食谱及做法:果银耳、鱼香肝片、凉拌五彩素丝、橘味海带丝、青瓜炒火腿、鲫鱼丝瓜汤、栗子煲鸡翅。

怀孕七个月,让你全面了解怀孕7个月孕妇的营养大全,以及怀孕7个月营养食谱的做法。怀孕7个月孕妇营养食谱及做法:绿叶豆腐羹、春笋烧兔、红烧兔肉、茄汁海鲜肉饼、鱼吐司、双菇烩鸡片。

怀孕八个月,让你全面了解怀孕8个月孕妇的营养大全,以及怀孕8个月营养食谱的做法。怀孕8个月孕妇营养食谱及做法:鸭血豆腐汤、糖醋徘骨、荷包鲫鱼、莲子鸡头粥、蜜汁甜藕、银鱼豆芽、麻雀粥、七彩美味丁、时椒洋葱炒鹅胗、海带瘦肉汤……

怀孕九个月,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全提供最全的怀孕9个月孕妇营养饮食大全及做法,怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全为孕妇推荐:紫菜卷、莲藕山药枸杞炖排骨、胡萝卜炒鸡丁、猪骨萝卜汤、醋溜白菜、黄鱼羹、鱼肉馄饨、银耳老鸽汤、木耳炒茭白、健康牛肉烩。

怀孕十个月,保证足够的营养,满足宝宝生长发育的需要。怀孕十个月孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则,多吃些含铁质的蔬菜,还要注意消化。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为怀孕十个月孕妇提供最全的营养饮食食谱及做法大全。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为您推荐:荔枝鸡翅、莲藕炖排骨、小米面茶、虾子海参、海参烧占肉、清汤慈笋、紫苋菜粥、肉饼酿元宝、窝蛋肉松烩菠菜。

怀孕时孕妇食谱更要以少食多餐为原则,每日进餐次数可增加为5次以上。这时候孕妈咪要控制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。

备孕夫妻滋补助孕食谱

备孕爸爸补充营养:

1、羊肾补精血

动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜,肾为水脏,故羊肾能补肝肾,益精血。有报道,羊肾有辅助糖代谢的作用,尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。

其吃法很多,可以煲、汤、炒、溜、焠服,根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血,若与韭菜、大蒜同炒,则其强壮作用更甚。

2、鹿茸助壮阳

鹿茸,是鹿头上所生的未老化的角,它具有强壮、固精之效。有血片和粉片的不同,特别是鹿角骨化前,所生的呈红色的“血茸”更为珍贵。从前广东富贾饲鸡时,常在芝麻、牡蛎、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少许,所生鸡蛋其味特佳,且有助精壮阳作用。

3、鱼鳔滋肾精

鱼鳔能滋养肾精,填益精髓。中医有“精不足者,补之以味”之说,就是精髓不足的人,应当用味厚的药(食)品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析,因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,所以能促进生殖细胞的生长、发育,用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。

鱼鳔作为食品,是席间珍贵的海味,可以油发、水发,或熬膏汤,或加入虾仁、笋片等,滑、溜、炒,食之,倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤,则味美而滋补之力更甚。

4、莲子治梦遗

莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,可治脾肾虚引起的失眠,男子梦遗,女子带下。

食用的方法有:

①莲子桂圆粥莲子、桂圆各30克,红枣10克,粳米60克,共煮成粥,加少许食糖。可安神固涩。

②莲心茶莲子心1?5克,开水冲泡,代茶饮。能清心火,固肾精,治女子性情急躁、带下赤白等。

③莲子猪肉汤莲子、芡实各30克,瘦猪肉120克,加水炖汤,食肉、喝汤。能固肾涩精,健脾和胃,治遗精、早泄,女子带下等。

④米仁莲子羹 薏苡仁、莲子各30克,煮酥,加香蕉、苹果等水果丁,用淀粉收成羹。能清心和胃,固肾涩精,治女子带下,男子遗精、多梦等。

5、芡实固精关

芡实含淀粉、糖、蛋白质和维生素,性味甘平而涩,能固涩精关,约束带脉,可治女子带下,男子遗精。芡实和金樱子共研细末,用蜜或水泛丸,名叫“水陆二仙丹”,功固涩,而治遗精、带下。蒸饼代食,可健脾和胃,益肾固关,治遗精、遗尿、带下、下痢等。

6、虾温补肾元

虾有海虾、河虾,其体内所含蛋白质占20.6%、脂肪占0.7%,其他还含钙、磷、铁等无机盐,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2,烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温,味甘,能补肾壮阳,适用于肾虚阳痿,腰膝酸软,倦怠无力,妇女月经量少,乳少等。

食用方法甚多。可以“炖大虾”:鲜大虾,淬酒,炖服,每日适量食之,可补肾虚。“虾仁糜”:把虾仁斩成酱,加少量黄酒,炖服,并服猪脚汤,1日 3次,能助乳汁。“醉虾”:以上好白酒、酱油、姜汁等调料,活虾适量,直接放入调味品中,加盖,约15分钟后,即可食用,能助精补肾。

7、核桃仁温补

核桃仁又称胡桃仁,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固精之功,能用治阳痿、遗精、带下、早衰,并有润肠作用。

备孕妈妈补充营养:

1、各种鱼类和鱼子

这是机体消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料,属高蛋白,应多食,蛋类每日可1-2只。鸡蛋偏热,鸭蛋偏凉,可交替食用。若属宫寒不孕者,可多食鸡蛋;而湿热下注,经常尿路感染、黄带、赤带的可食鸭蛋。另外鱼子更是上等的蛋白质食品,但民间有种流传:“小孩子不能吃鱼子,吃了要笨的。”这一点是没有科学依据的,究其因由,可能是“一粒鱼子一条命,吃了罪过”,符合旧时行善积德者心理。在俄罗斯,鱼子酱是上等食品,吃的不是笨人,真笨的人吃不到上等鱼子酱。但需要注意的是吃鱼子要细嚼慢咽,有轻微的“吱吱”声发出,细细品尝卵黄的美味。如果囫囵吞枣,卵膜抗胃酸的能力很强,就会穿肠而过,完整排出,既未能吸收营养,又容易消化不良。鱼子一次进食以30-50g为宜,不宜过多,每周1-2次。

2、荤腥食物可以多食

野味、鱼类这些食品富有人体所需的各种营养成份,蛋白质比素食类高得多。比如麻雀、野鸡、野兔、鸽子、乌鸡、牛、羊、猪肉、鱼、虾、龟、鳖这些血肉有情之品可滋养血肉有情之躯。但话又说回来,当今营养过剩者越来越多,热补不如平补的稳妥,而多种水产品则多性平偏凉。生虾仁浸油,滋阴补肾,有助于生精,可以一试。其它像甲鱼、龙虾、大闸蟹等则价格比较昂贵,也不必一味追赶潮流,选择效价适个体经济状况的则可。

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1、双豆带子蒸豆腐。材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。 做法:将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面

孩子营养食补的十大误区

孩子营养食谱误区一 很多人妈妈都认为早餐只要加牛奶和鸡蛋就能补充孩子所需的营养,其实不然,因为如果孩子不摄取谷物类的食物,将会严重的影响孩子的身高发育。同时在孩子喝完牛奶后,可以少补充淡水清洁口腔。 孩子营养食谱误区二 多给孩子吃钙片补钙专家认为,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。 孩子营养食谱误区三 宝宝营养全靠"汤"无论什么汤,汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很

产妇营养食谱

宝宝要健康,产妇营养很关键。小编为你介绍产妇营养饮食大全: 一、红萝卜玉米排骨汤 主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。 做法: 1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。 2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。 3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。 4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。 5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。 营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠